Bakdag

Idag har det varit stora bakdagen på Violvägen 12. Kära syster Maria kom när hon slutat jobba och hjälpte mig baka. Vi har bakat bullar, massa olika varianter, Noblessekakor och hederliga Schackrutor. Jag försökte göra Makroner men det misslyckades fullständigt. Första satsen jag gjorde blev alldeles för lös och rann ut till ett platt klet. Andra satsen såg bra ut men gick inte att få bort från smörpappret. Jag ska hitta ett annat recept och försöka igen. Skam den som ger sig. Avslutade i alla fall baket med att göra en tårtbotten. Den blev jättefin och ligger nu i frysen. Enligt receptet blir det lättare att skära den då. Receptet snott från . Receptet heter "Lika delar". Jag använde mig av 8 ägg och hade nästan tre teskedar bakpulver. Imorgon ska jag och Anton hämta Jack på fritids på förmiddagen så de kan leka sen hela dagen. Det blir bra. Får se om jag ger mig på ett nytt försök med Makronerna imorgon. På något sätt ska jag väl lyckas! God natt!